Сытная закуска из ароматной буженины, отварного языка, нежного куриного рулета и сыровяленой говядины. Подается с соусом, зеленью и маринованным чесноком.
Сырная тарелка 230/20/50 гр.
1150
Маасдам, Чедер, Дор Блю, Мимолетте, Пармезан. Подается с грецким орехом, виноградом и медом.
Рыбное ассорти 240/100/100 гр.
1850
Форель и тунец холодного копчения, лосось с/с, угорь
Отварной язык, говядина, ветчина, сыр Гауда, свежие томаты, болгарский перец.Заправляется майонезом и соевым соусом с добавлением чеснока. Подается на хрустящем лаваше.
Греческий 220 гр.
550
Cалат айсберг, болгарский перец, свежие томаты, огурцы, сыр Фета, красный лук, маслины. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
Сырные палочки, картофельные дольки, луковые кольца, охотничьи колбаски, сыр Чечил, куриные крылья и стрипсы. Подаются с сырным соусом.
Мясная фермерская доска 650гр.
1050
Купаты, балык, карбонад из свинины, копченый сыр Сулугуни, копченые крылья. Подается с бородинскими гренками, соусом пика и барбекю.
Крылышки барбекю 350/20/100 гр.
620
Картофель фри с трюфельным маслом и сыром Пармезан 150 гр.
260
Попкорн из креветок 120/50 гр.
800
Панированные креветки в азиатском соусе.
Бургер
С говядиной 250/50 гр.
650
Классический бургер с рубленным бифштексом из мраморной говядины, беконом, свежими овощами, маринованным огурцом и соусом ВВQ. Подается с картофелем фри и кетчупом.
С куриным филе 250/50гр.
520
Французкий бургер с куриной грудкой тушеной в сливках, сыром Моцарелла,свежими овощами. Подается с картофелем фри и кетчупом.
Паста
Паста с лососем 300гр.
750
Паста с цыпленком и грибами 300гр.
580
Карбонара 300гр.
580
Ребра
"Вишня-кола "500гр.
890
"Джек Дэниэлс" 500гр.
890
"BBQ" 500 гр.
890
"Сырный Читос" 500 гр.
890
"Пепперони с Пармезаном" 500 гр.
890
Роллы
Филадельфия 240 гр.
750
Ролл с начинкой из сыра "Филадельфия", в пластинках свежего лосося.
Унаги онигара 200 гр.
650
Копченый угорь, сыр "Филадельфия", такун, унаги и белый кунжут.
Горячий ролл 240 гр
500
Ролл обжаренный в темпурном кляре, со свежим лососем, сливочным сыром и огурцом.
Гейша 190 гр.
430
Лосось, сливочный сыр, огурец.
Пицца
Пицца "Маргарита" 450 гр.
510
Классическая пицца с сыром Моцарелла и томатами.
Пицца "Сильвана" 450гр.
590
С салями, колбасками Охотничьими, филе цыпленка, корнишонами и сыром Моцарелла.
Пицца с цыпленком и соусом песто 450 гр.
590
Куриное филе, цукини, сладкий лук и сыр Моцарелло.
Пицца 4 сыра 450 гр.
730
Сыры: Моцарелла, Дор-Блю, Брынза, Пармезан.
Горячие блюда
Мясная поляна 2200/800 гр.
8000
Блюдо рассчитано на компанию из 8-10 человек. Шашлыки из свинины, баранины, филе индейки, курицы, рулька свиная, чалагач из свинины. Овощи-гриль: перец болгарский, баклажан, лук, помидор. Подается с маринованным луком и лавашем.
Утка конфи с муссом из цветной капусты и пармезана 200/100 гр.
650
Утиная ножка, мусс из цветной капусты, Пармезан
Язык гриль с жюльеном из лесных грибов 150/60/210гр.
810
Отварной телячий язык обжаренный на открытом огне. Подается с жюльеном из лесных грибов
Стейк из говядины с грибами 220 гр.
720
Томленый ягненок 360 гр.
790
Семга-Гриль 150/50гр.
1450
Стейк из семги жаренный на открытом огне. Подается с лимоном и сырным соусом.
Хрустящий судак под с бататом 220/30 гр.
710
Судак, батат, лайм. Подается с соусом тар-тар.
Форель-гриль 190гр.
690
Радужная форель, приготовленная на гриле.
Разварная телятина с кремом из ботата 250 гр.
720
Блюда на мангале
Люля-кебаб 200/50/30 гр.
670
Рубленная говядина и баранина, салат Коул Слоу, томатный соус.
Шашлык из индейки 200/50/30 гр.
610
Подается со сладкой кукурузой-гриль и томатным соусом.
Шашлык из цыпленка 200/50/50 гр.
570
Филе цыпленка, кукуруза на гриле, томатный соус.
Шашлык из свинины 200/50/30 гр.
670
Свиная шея, салат Коул Слоу, томатный соус.
Овощной шашлык 330/50 гр.
380
Стейк из свинины 200/50/30 гр.
690
Свиная корейка на кости, салат Коул Слоу, томатный соус
Гарниры
Цветная капуста в панировке 150 гр
200
Кукуруза на гриле 150 гр.
200
Картофельные дольки 150 гр.
250
Картофель фри 150 гр.
200
Десерты
Медовик "Ташкентский" 100 гр.
310
Тирамису 200 гр.
370
итальянский десерт на основе сыра Маскарпоне.
Рулет меренговый 120 гр.
310
сливочный десерт. Подается с апельсиновым пюре.
Шоколадный фондан 70/40 гр.
350
горячий шоколадный кекс, подается с ванильным мороженым.
Молочная девочка 120 гр.
330
Чизкейк Нью-Йорк 100/40гр.
310
Мороженое с наполнителем 100/20 гр.
250
Шоколад, мёд, орехи, фрукты, джем.
Фруктовая тарелка 1000 гр.
800
яблоки, апельсины, баннан, виноград, киви.
Аперетив
Абсент Ксента 40мл.
390
Апероль 40мл.
300
Лилле Блан 40мл.
290
Ликеры, настойки
BELUGA HUNTING HERBAL 40мл.
350
BELUGA HUNTING BERRY 40мл.
350
Калуа кофейный 40мл.
350
США
Самбука 40мл.
330
Бейлис Оригинал 40мл.
310
Ирландия
Бехеровка 40мл.
330
Чехия
Бехеровка Lemond 40мл.
330
Чехия
Тундра Биттер 40мл.
200
Малибу кокос 40мл.
235
Испания
Хаски Берри Микс 40мл.
170
Вермуты
Мартини Бьянко 40 мл
200
Мартини Россо 40 мл
200
Мартини Розато 40 мл
200
Мартини Экстра Драй 40 мл
200
Игристые вина
Беатриче 750 мл.
1000
Брют, п/сл
Монтеви Десерт Дольче 750 мл.
1700
Белое п/сл
Монтеви Кюве Брют 750 мл.
1700
Белое брют
Рампольди 750 мл.
1200
Брют, п/сл
Эритаж Шато Тамань 750 мл.
1050
брют, п/сл
Белые вина
Гави 750 мл.
4300
сухое (Италия)
Соаве Классико 750 мл.
3850
сухое (Италия)
Ля Круа Дю Пэн Мускат 750 мл.
2220
полусладкое (Франция)
Лав Революшн Совиньон Блан 750 мл.
1800
сухое (ЮАР)
Ла Казада Пино Гриджо 750 мл.
2250
сухое (Италия)
Алазанская Долина 750 мл.
1950
полусладкое (Грузия)
Конвенто Вьехо Совиньон Блан 750 мл.
2450
сухое (Чили)
Вальжан Блан Моэле 150мл./750мл.
350/1750
п/сл., сух. (Франция)
Красные вина
Лав Революшн Каберне Совиньон 750 мл.
1800
сухое (ЮАР)
Пиринеос Селексьон Месаче 750 мл.
2800
сухое (Испания)
Курикано Каберне Совиньон 750мл.
1800
сухое (Чили)
Бардолино 750 мл.
2650
сухое (Италия)
Хардис Лигаси Ред 750мл.
2200
полусухое (Австралия)
Алазанская Долина 750 мл.
2000
полусладкое (Грузия)
Эль Паро Карменер 750 мл.
2200
сухое (Чили)
Вальжан Руж Моэле 150мл./750мл.
350/1750
п/сл., сух. (Франция)
Пиво на розлив
Жигулевское 0,3л.
130
Жигулевское 0,5л.
180
Пиво в бутылках
Krusovice (светлое) 0,45л.
280
Krusovice (темное) 0,45л.
280
Сидр "OUT" 0,45л.
260
вишня, яблоко
Corona Extra 0,355л.
380
Стелла безалкогольное 0,45л.
240
Кер Сари (светлое) 0,45л.
250
Кер Сари (светлое нефильтрованное) 0,45л.
250
Кер Сари (темное) 0,45л.
250
Блонд Эль (светлое нефильтрованное) 0,45л.
290
Шпатен (светлое) 0,45л.
280
Водка
BELUGA 50мл
360
Белая Березка 50мл
170
Шмидт 50мл
390
Хаски 50мл
150
Хаски Кранберри 50мл
150
Царская 50мл
160
Ортодокс 50мл
165
Пять Озер Органик 50мл
145
Мягков клюква 50мл
145
Мягков Органик 50мл
145
Беленькая 50мл
110
Виски
Чивас Ригал 12 лет 40 мл.
690
Блэк Рам 40 мл.
330
Феймос Грауз 40 мл.
420
Талламор Дью 40 мл.
480
Джим Бим Ред Стаг 40 мл.
430
Джим Бим яблоко 40 мл.
430
Джим Бим 40 мл.
430
Джемесон 40 мл.
470
Односолодовый Виски (Шотландия)
Гленливет фаундед резерв 40 мл.
650
Гленливет 12 лет 40 мл.
690
Гленфиддик 12 лет 40 мл.
990
Коньяк
Мартель VSOP 40 мл
690
Франция
Мартель VS 40 мл
540
Франция
Коньяк АрАрАт (Армения)
Арарат Ахтамар 10 лет 40 мл
520
Арарат Абрикос 40 мл
410
Арарат Кофейный 40 мл
410
Арарат Черри 40 мл
410
Арарат Ани 7 лет 40 мл
410
Арарат 5* 40 мл
330
Арарат 3* 40 мл
310
Бренди
Торрес 5* 40 мл
480
Ром
Ла Круз Карта Бланка 40 мл
310
Панама
Ла Круз Пряный 40 мл
310
Панама
Барсело Гран Аньехо Дарк
390
Доминикана
Текила
Дон Рамон 40 мл
480
Серебряная (Мексика)
Дон Рамон 40 мл
480
Золотая (Мексика)
Джин
Бифитер 40 мл
390
Англия
Барристер В47 40 мл
220
Россия
Грин Бабун 40 мл
220
Россия
Коктейли на компанию
На лабутенах 500 мл.
1350
текила, сок грейпфрута, сироп маракуйя и гренадин.